Верите?

[ninasmi]

Не поверите, варенье из чего я только что поела (Надя приготовила!).

Из моркови!

Представляете?

Вкусно необыкновенно! Чем-то напоминает манго или абрикос. И для зрения тоже полезно (ну и для фигуры... э-э-э... тоже!)

Рецепт прост.

Берете воду, бухаете в нее сахару побольше (по вкусу) и ставите кипятить. Трете морковь на мелкой терке - и в воду. И варите на ма-а-аленьком огне около часа.

Ням-ням!

Comments

[varvara-fisher.livejournal.com]

Наша бабушка варила изумительное варенье из лепестков чайной розы... как-то у неё получалось так, что лепестки не разваривались, а оставались как будто карамелизованными, целыми, в сладком прозрачном сиропе... такого больше никогда не ела... даже у мамы не такое получается ((((((((

[ninasmi.livejournal.com]

Ну так она вообще волшебница была!
Но приготовить из морковки - это тоже круто :))) Я о таком и не слышала никогда :)