Нужен рецепт

[ninasmi]

Ура-ура-ура!

В воскресенье надеюсь по-настоящему отдохнуть: знакомая пригласила отпраздновать ее день рождения на базе отдыха. Наконец-то хоть куда-то вырвусь.

Однако меня мучают три вопроса:

1. Что подарить?

2. Что надеть?

3. Что есть?

Последний вопрос, наверное, многим непонятен. Но дело в том, что меня пригласили именно на шашлыки, а я не ем мясо. Сразу сказать об этом почему-то постеснялась и теперь думаю, как выкрутиться.

Девушки, нужен совет! Ведь можно приготовить и овощные шашлыки, правда? Сделать вид, что решила всех угостить, и взять с собой овощей. Если у вас есть очень простой и испробованный на практике рецепт, пожалуйста, поделитесь!

Ну, идеи подарков тоже с благодарностью принимаются :)

Comments

[vvelda.livejournal.com]

есть-есть :) Хоровац зовется
Нужны целиковые овощи со шкурой (некрупные баклажаны, перцы, помидоры), их на шампурах ставишь в еще не успокоившийся огонь до шашлыков (уже не пламя, но до углей еще мин 15-20), обугливаешь (именно обугливаешь конкретно) по всей шкуре. дальше берешь кастрюлю с холодной соленой водой, туда по одному овощи. В соленой воде шкура сходит весьма неаппетитно, но на выходе у тебя пропекшиеся овощи без шкурки.
Их дальше режешь на свое усмотрение (у перцев убрать ножку с семками), тонкими полукольцами красный лук, много зелени, по желанию чеснок. Вкуснее заправить сливочным маслом, но можно и оливковым

[asya-cox.livejournal.com]

А я кабачки, помидорчики и лук запеченные люблю на решетке, сама тоже мясо не ем, но на шашлыках часто с друзьями бываю.
Что дарить - непонятно, нужно примерно смотреть, чем человек увлекается.
А одеваться тепло :)

[michletistka.livejournal.com]

Одеваться по погоде, т.к. на базе может быть холодно. Можешь выяснить у знакомой насколько нарядно, думаю, что такой вопрос удивления не вызовет. Я бы вот наверняка была в джинсах и кроссовках.
Что подарить - надо знать человека.
А на счет рецептов - вполне можно набрать с собой овощей и их запечь на шампурах или гриле, а так же парочку салатов приготовить в контейнерах.

[helena-tru.livejournal.com]

Варианты: взять креветки или кальмары, замариновать, зажарить на решетке с мелкими ячейками. На всякий случай можно взять фольгу и зажаривать в фольге, чтобы креветки с решетки не осыпались. Можно взять рыбу.

[helena-tru.livejournal.com]

А, про подарки. К примеру, одна моя подруга неплохо фотографирует, но к ее увлечению домашние относятся пренебрежительно. Мы ей на ДР сделали календарь настенный из ее работ. Удовольствие недешевое, но подруга близкая. Другая страшно любит домашний текстиль и была счастлива комплекту постельного белья. Третья отрастила волосы до попы, ей мы искали суперпричиндалы по уходу за волосами. Если подскажешь, чем увлекается твоя подруга, можно подумать варианты)))

[eto-xii-pro.livejournal.com]

ох,я все тоже хочу на шашлыки в воскресенье, но боимся из-за погоды ничего не получится
по поводу подарка,вот у меня с эти всегда проблемы:)
смотря, что знакомая любит)
можно цветок в горшке красивый подарить или например, чай хороший(полноценный набор чаев)
одеваться надо удобно,потому-что природа:)главное,не забыть взять хорошее настроение)
а вот рецептов масса есть
а курицу кушаешь?
можно сделать шашлык, вот такой,например:
http://vegetarianrecept.ru/zakuski/ovoshhnye-shashlyki.html
да и глянь в гугле,много чего можно найти)

[irinne.livejournal.com]

подари подарочную карту в тот магазин, который ее интересует точно))) косметика, бижутерия, что угодно) с подарочными картами никогда не пролетишь)

[shadrapa.livejournal.com]

На шампур насаживается половинка томата-черри, следом брусочек сулугуни 4 х 1.5 х 1.5 см, чередуется. Потом берется слоеное тесто (магазинное квадратами). Режется на полоски по 1.5 - 2 см, раскатываются полоски. Оборачиваем вокруг шампура, только плотно, без щелей, чтобы не вытек сок помидоров и расплавленный сыр. Ну, уж на мангале все ясно. ОЧЕНЬ вкусно.

[xorowenkaya.livejournal.com]

очень крутые болгарские перцы, патисоны и мясистые помидоры. плюс можно добавить любые овощи, которые помазать сырной намазкой и посыпать смесью трав, под конец смазать оливк маслом.
красиво смотрится на маленьких шампуриках, запивая квасом или сидром.

[anjutka.livejournal.com]

Предупредить, что не ешь мяса. На шашлыках обычно предусмотрены овощные закуски, т.к. одно мясо есть - не очень хорошо для организма.
А жарить самой что-то на чужих шашлыках - можут быть очень затруднительно, потом - тебе предложат шашлык - а ты откажешься, вероятно, скажешь, что мяса не ешь, а если даже не скажешь - станет понятно. Хозяйка окажется в неловком положении, что не предусмотрела. А потом, еды может быть и так слишком много... Именно на ДР со своей едой приходить как-то странно ИМХО (вот если просто "компанией собраться на шашлыки" - тогда да)
Извиняюсь, что не совсем по теме:))

[labeliya.livejournal.com]

А сыр сулугуни ешь?
У нас основная закуска на шашлыках такая. Нарезаешь сулугуни мелкими кубиками, смешиваешь с нарезанной зеленью (мы обычно петрушку кладем, но можно в принципе любую по вкусу), потом кладешь эту начинку в нарезанный квадратиками лаваш, сворачиваешь конвертиками и пару минут обжариваешь на решетке. Уходит влёт:)

[maria-efanova.livejournal.com]

На юге попробовала овощной шашлык, но он меня не особо впечатлил. Сырые овощи вкуснее :) Так что можно просто красиво порезанных овощей с собой взять и других угостить)

[morenebo.livejournal.com]

хехе, как-то мы тоже съездили с одной парой "на природу", шашлычков пожарить. об их веганстве выяснилось уже там.
в итоге еда разделилась по половинам стола (у них там что-то своё, у нас обычная), они там жарили свои шашлыки, обсуждали свои веганские приколы, видимо в потугах объяснить свои вкусы...

в общем, с тех пор ездим без них )) так и им и нам проще