А сыр сулугуни ешь? У нас основная закуска на шашлыках такая. Нарезаешь сулугуни мелкими кубиками, смешиваешь с нарезанной зеленью (мы обычно петрушку кладем, но можно в принципе любую по вкусу), потом кладешь эту начинку в нарезанный квадратиками лаваш, сворачиваешь конвертиками и пару минут обжариваешь на решетке. Уходит влёт:)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2012-09-07 12:32 pm (UTC)У нас основная закуска на шашлыках такая. Нарезаешь сулугуни мелкими кубиками, смешиваешь с нарезанной зеленью (мы обычно петрушку кладем, но можно в принципе любую по вкусу), потом кладешь эту начинку в нарезанный квадратиками лаваш, сворачиваешь конвертиками и пару минут обжариваешь на решетке. Уходит влёт:)