ninasmi: (Default)
[personal profile] ninasmi
Не поверите, варенье из чего я только что поела (Надя приготовила!).

Из моркови!

Представляете?

Вкусно необыкновенно! Чем-то напоминает манго или абрикос. И для зрения тоже полезно (ну и для фигуры... э-э-э... тоже!)

Рецепт прост.

Берете воду, бухаете в нее сахару побольше (по вкусу) и ставите кипятить. Трете морковь на мелкой терке - и в воду. И варите на ма-а-аленьком огне около часа.

Ням-ням!

Date: 2013-09-27 06:59 am (UTC)
From: [identity profile] elona-spot.livejournal.com
морковная халава, видимо, похожа на это варенье, только готовить чуть быстрее)))

Date: 2013-09-27 07:34 am (UTC)
From: [identity profile] ninasmi.livejournal.com
А я вот ни разу халаву не готовила :)

Date: 2013-09-27 07:35 am (UTC)
From: [identity profile] elona-spot.livejournal.com
Это довольно просто) Дать рецепт морковной?)

Date: 2013-09-27 07:37 am (UTC)
From: [identity profile] ninasmi.livejournal.com
Буду рада :)

Date: 2013-09-27 07:43 am (UTC)
From: [identity profile] elona-spot.livejournal.com
берем моркву =) на большую порцию- 900 грамм
150-масла сливочного
500 мл молока
150 сахара
3 ст.л. изюма

Морковь мелко натираем, растопить масло, положить морковь. Жарить на среднем огне около 10 минут, помешивая. добавить молоко, сахар, изюм. Варить еще 20-30 минут до загустения. Когда остынет, можно сформировать пласт и посыпать кардамоном)

Date: 2013-09-27 07:45 am (UTC)
From: [identity profile] ninasmi.livejournal.com
Спасибо! Попробую!

Date: 2013-09-27 07:46 am (UTC)
From: [identity profile] elona-spot.livejournal.com
У меня уже целая книга всякого добра набралась, если что еще надо - спрашивайте))

Profile

ninasmi: (Default)
Нина

August 2017

S M T W T F S
   12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 10th, 2025 08:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios